茶叶蛋的家常做法 茶叶蛋怎么做好吃

食材明细

主料

鸡蛋:

煮工艺三刻钟耗时简单困难程度

茶叶蛋的制作方法步骤

1鸡蛋洗净放入煮锅中。2八角，桂皮，香叶，红茶备用。3锅中加入适当清水将鸡蛋煮8分钟左右。4煮好的鸡蛋捞出过凉水，将蛋壳敲出裂纹。5锅中加入适当清水，放入配料，生抽，少许冰糖。6放入鸡蛋。7大火煮开转小火继续煮15分钟左右。8煮好后将鸡蛋放置数小时以上或者过夜入味，吃前加热一下即可。9成品。10成品。11成品。12成品。